楊梅酒做法其實(shí)也不難,一般將楊梅和酒一起泡3個(gè)月左右,楊梅酒就做好了。喝起來(lái)味道甜甜的,胃口不好的時(shí)候喝上一碗楊梅酒,又能愉快的開(kāi)吃了。不過(guò)泡好的楊梅酒要怎么貯藏比較合適呢?楊梅酒又能放上多久呢?一起去了解一下。
貯藏楊梅酒其實(shí)也不難,一般放在陰涼處就ok了。楊梅泡到1個(gè)月左右的時(shí)候,其實(shí)就可以喝了呢,這個(gè)時(shí)候可以將楊梅酒放入冰箱內(nèi)保存,想喝的時(shí)候就拿出來(lái)喝哦。楊梅酒泡好之后可以換入一個(gè)干凈的容器里面,然后密封保存,一般放上3個(gè)月別放太久。
主要是楊梅和別的材料不一樣,浸泡的時(shí)間越長(zhǎng),楊梅的味道會(huì)越淡,而且楊梅的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)也基本都泡出來(lái)了,所以泡得太久其實(shí)也沒(méi)什么好處。要是楊梅酒已經(jīng)放了很長(zhǎng)一段時(shí)間,如果沒(méi)有變質(zhì)風(fēng)味還是不錯(cuò)的話,可以接著喝,要是感覺(jué)味道不同以往了,建議就不要喝了。