楊梅酒做法其實也不難,一般將楊梅和酒一起泡3個月左右,楊梅酒就做好了。喝起來味道甜甜的,胃口不好的時候喝上一碗楊梅酒,又能愉快的開吃了。不過泡好的楊梅酒要怎么貯藏比較合適呢?楊梅酒又能放上多久呢?一起去了解一下。
貯藏楊梅酒其實也不難,一般放在陰涼處就ok了。楊梅泡到1個月左右的時候,其實就可以喝了呢,這個時候可以將楊梅酒放入冰箱內(nèi)保存,想喝的時候就拿出來喝哦。楊梅酒泡好之后可以換入一個干凈的容器里面,然后密封保存,一般放上3個月別放太久。
主要是楊梅和別的材料不一樣,浸泡的時間越長,楊梅的味道會越淡,而且楊梅的營養(yǎng)其實也基本都泡出來了,所以泡得太久其實也沒什么好處。要是楊梅酒已經(jīng)放了很長一段時間,如果沒有變質(zhì)風味還是不錯的話,可以接著喝,要是感覺味道不同以往了,建議就不要喝了。