炒毛豆哪些人不能吃

炒毛豆哪些人不能吃

青青翠翠的毛豆,那嫩綠色的色彩,真的是讓人好生喜愛。毛豆也就是新鮮連莢的黃豆,曬干之后又稱大豆。炒毛豆是毛豆的常見做法。在這個(gè)夏日炎炎里面,一碟讓人為之食欲大開的菜肴絕對(duì)不是大魚大肉,而是賣相可人的清新小菜!炒毛豆就是這樣一道菜。雖然說炒毛豆非常適合在悶熱的天氣里面進(jìn)食,但是炒毛豆不是你想吃就能吃哦。想知道炒毛豆哪些人不能吃,就要認(rèn)真往下閱讀了哦,看看自己有沒有中槍呢!

一般人群均可食用,尿毒癥患者忌食,對(duì)黃豆有過敏體質(zhì)者不宜多食,腹瀉者不宜食用毛豆,否則會(huì)加重腹瀉患者的病情。切記一定要將毛豆煮熟或炒熟后再吃,否則,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會(huì)引起中毒。大家在吃的時(shí)候需要留個(gè)心眼,不能吃就不要任性吃,為了健康還是忍住自己想吃嘴巴吧。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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