常言道,世間唯有美食和愛不可辜負。在盛夏里面,一碟可口的炒毛豆不僅能夠給我們帶來味覺視覺上的享受,還能填飽我們饑餓的胃。雖然說炒毛豆非常好吃,很受歡迎,但是你們在進食炒毛豆的時候是否清楚炒毛豆的搭配禁忌呢?炒毛豆雖然是一道簡單的菜肴,但是它也有禁忌,有些食物是不能與它同食的。想知道這些雷區(qū)有哪些,那就要認真往下閱讀了哦。
毛豆+魚:吃完毛豆,還想吃魚?NONONO!這兩者一起吃會把維生素B破壞盡,不利于兩者各自營養(yǎng)價值的發(fā)揮。
毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,會影響營養(yǎng)素的吸收,還能輕松吃個痛快嗎?
毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有豐富的銅和鐵;毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會發(fā)生反應,把毛豆的維生素C轉化為其他物質,破壞人體對維生素C的吸收。