夏天喝點(diǎn)冰冷的椰子汁,甜甜的好滋味,也可以遛兩圈市場(chǎng),買(mǎi)個(gè)椰子,這樣的椰子汁營(yíng)養(yǎng)更美味。不過(guò)無(wú)論是現(xiàn)實(shí)生活,還是電視劇里,看椰子的畫(huà)面也是令無(wú)法直視的。難道真的要摘下椰子后往地上狠狠一摔嗎?太優(yōu)雅可做不出這種事情。
如果是外面沒(méi)有工具但又想喝到椰子汁的話,直接摔地上這種簡(jiǎn)單粗暴的方法其實(shí)也是OK的。不過(guò)手邊有把小刀,開(kāi)椰子殼這種難題就迎刃而解了。
1、家里吃椰子就方便多了。首先順著椰子的纖維一刀砍下去,椰子表面的3個(gè)洞眼就露出來(lái)了,然后用刀子刮一個(gè)其中一個(gè)洞眼,椰子就“穿幫”啦,插入吸管愉快喝起來(lái)。
2、想喝到椰子汁,勸你還是隨身帶把刀。摘下椰子后,在椰子的尖部挖出一個(gè)十字形,然后慢慢往里面撬開(kāi),撬出皮后用手拉下了,如此下來(lái)就剝好椰子了。接著在椰子尖尖的那頭插進(jìn)刀子,或撬開(kāi)或者削掉,插入習(xí)慣又能愉快吮吸椰子汁了。