很多時候,過年過節(jié)家里都有很多花生油存貨,送親戚都送不完,只好留自己慢慢吃,但是花生油也有保質(zhì)期啊,雖然正確存放可以延緩花生油的期限,但如果遇到高熱高溫環(huán)境,還不好說呢!所以,每逢夏季到來,寶媽在網(wǎng)上都鬧開了鍋,到底龍大花生油過期了還能吃嗎?
自從龍大花生油的新產(chǎn)品上市之后,這個老牌子的花生油就再一次吸引了寶媽們的眼球,但是一下子手快買很多花生油回家,回過頭才發(fā)現(xiàn)自己在保質(zhì)期內(nèi)根本吃不完,那過期了還能繼續(xù)吃嗎?
過期了的花生油最好不要吃了!一般來說,花生油的保質(zhì)期在18個月左右,就是一年半的時間就要將剛買的花生油吃完,如果過來一年半還沒吃完或者根本沒開封,大家都最好不要吃了。
因為,在過期的花生油里面,容易感染霉菌,分泌出黃曲霉毒素B1,這是一種在自然界里面最霸道的天然致癌物之一哦,這種毒素可能會引起肝癌,是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)。