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雞爪除了要吃新鮮的,在吃之前還必須要去趾甲,然后清洗干凈。而在吃雞爪的時候,我們必須要注意如下禁忌,否則可能會引起身體不適哦!
1、不可多吃。雞爪性溫,吃多了容易上火,并且還不易消化,會加重腸胃負擔。另外,雞爪吃多了還有可能引起肥胖癥!
2、如正值感冒、上火期間或有便秘癥狀時不宜食用。
3、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人或是肥胖癥、患有熱毒之人忌食。
4、動脈硬化、冠心病和高血脂患者和腎病、膽囊炎、膽石癥的人不宜食用。
5、服用鐵制劑時不宜食用。