說(shuō)起羊肉燉蘿卜,喜歡吃羊肉的人就眉開(kāi)眼笑了,那鮮嫩的羊肉,可口的味道,絕對(duì)是吃貨們難以割舍的情懷!特別是在大冬天里面,飯館酒店里面的羊肉燉蘿卜一定是熱門(mén)菜式。當(dāng)然,除了能夠在餐廳酒店吃到羊肉燉蘿卜之外,我們?cè)诩乙材?*哦。但是有些人因?yàn)檎莆詹蛔⊙蛉鉄跆}卜的時(shí)間,所以燉制出來(lái)的羊肉燉蘿卜味道并不咋地。那么羊肉燉蘿卜究竟需要多長(zhǎng)時(shí)間呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
有句話說(shuō)得好,心急吃不了熱豆腐,蘿卜燉羊肉也是同樣的道理。一般來(lái)說(shuō),如果是使用普通的砂鍋來(lái)燉制的話,蘿卜燉羊肉用武火煮沸后改用文火,煲2小時(shí)調(diào)好味即可食用。如果是使用高壓鍋的話,大家可以先用高壓鍋壓一下,再燉半小時(shí)就好了,是不是非常方便呢?