如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)大麥茶

大麥茶是現(xiàn)在很多追求健康一族們的首先，也是孕婦可以飲用的一種茶品，那么如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的大麥茶呢？其實(shí)是有技巧的，主要有6點(diǎn)：

1、粗看。在選購(gòu)大麥茶的時(shí)候，首先要先瞥一眼，腦海里就有印象了，然后再根據(jù)常識(shí)，判斷出所看到的大麥茶是否炒過火了，因?yàn)檫x購(gòu)優(yōu)質(zhì)的大麥茶不能選擇炒得過焦的。

2、細(xì)看。優(yōu)質(zhì)的食物，都是經(jīng)過精挑細(xì)選的，因?yàn)橄脒x購(gòu)優(yōu)質(zhì)的大麥茶，可以細(xì)細(xì)查看，觀察其中所摻雜的食物是否擁有過多的雜質(zhì)（如，石子沙子等等），這些雜志過多的大麥茶，就不屬于優(yōu)質(zhì)大麥茶的范疇。

3、選顆粒小的大麥茶。在選購(gòu)大麥茶的時(shí)候，隨手抓一把，然后看看它的顆粒大小，選顆粒小，壓得較碎的，顆粒要飽滿均勻。

4、正確判別是否有染色成分。拿一點(diǎn)在手心中捏幾下，如果手心中有顏色，說明其中有染色成分（因?yàn)楹挂嚎梢詻_出部分染料）。

5、聞香識(shí)貨。聞一聞大麥茶，優(yōu)質(zhì)的大麥茶，味道應(yīng)該是一股淡淡的焦香。聞其香，香氣清新不混為上，看其色不要過深也不要太淺為上，品其味純而不苦，微帶甘爽為上。

6、觀茶湯。沖泡大麥茶的時(shí)候，最好是取適量的茶，然后用一個(gè)小沙布包起來，這樣茶就不會(huì)漂在上面了。第一次泡的話，水可以少放一些水，水浸過茶包就可以了。因?yàn)榈谝淮闻莸脑?，大麥茶的味道和顏色還沒有泡出來，泡約3分鐘之后，將水倒掉。待第二泡的時(shí)候，要仔細(xì)觀察其顏色，優(yōu)質(zhì)的大麥茶是一種略深，透明的棕色。