每個(gè)人的廚房里面都會(huì)有很多的瓶瓶罐罐,在這些瓶瓶罐罐當(dāng)中,就會(huì)包含著米醋。米醋作為常見的調(diào)味品,能夠用來炒菜可以去腥、減辣、添香等,當(dāng)然除此之外,米醋還有其他的一些妙用哦。不信?那就走著瞧唄!
【調(diào)味】米醋的味道是甘甜味,還有十分復(fù)雜的香氣,用來調(diào)味是很開胃的,它也是家常的食用佐料,不管是單獨(dú)使用還是和其它佐料如醬油、味精等相配伍,都能調(diào)配出不錯(cuò)的味道,我們在吃涼拌菜的時(shí)候,米醋幾乎是必不可少的,而在炒菜的時(shí)候加一些米醋,很快就能聞到誘人的香味,另外,吃面吃粉的時(shí)候也可以放一些,絕對能夠增加你的食欲。
【美容】除了在飲食方面占據(jù)重要地位以外,米醋還可以用來美容,由于米醋是酸性物質(zhì),能軟化角質(zhì)去除死皮,酸性物質(zhì)還有氧化還原作用,可以把細(xì)胞中的黑色素氧化,使皮膚更加白皙,因此可以用米醋來洗臉,在清水中摻入一些米醋可以讓皮膚變得細(xì)軟一些,很適合皮膚較為粗糙的人使用。
【治療失眠】米醋的妙用還可以治療失眠,在泡腳時(shí)加入幾滴醋,醋能夠滲透足部表層皮膚,加速人體的血液循環(huán),提高血紅蛋白攜帶氧的能力,改善身體各部位因疲勞而導(dǎo)致的缺氧狀態(tài),增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝,能起到消除疲勞促進(jìn)睡眠的作用,而且還可以強(qiáng)身健體、消除疲勞,對身體也是大有好處。