茶樹菇作為一種美味的食材,對我們的健康可是很有幫助的哦,平時的日常飲食中經(jīng)常吃些茶樹菇是不錯的選擇,那么優(yōu)質(zhì)的茶樹菇要怎么選呢?
首先,購買茶樹菇可以看看它的菇蓋,如果完整而且厚度適中的話,說明品質(zhì)還比較好,它的菇蓋像是一顆小紐扣的厚度,這樣就行了。
其次,茶樹菇菇柄最好只有食指的三分之一大小,如果太長的話,質(zhì)量也得不到保證,一般是屬于比較老的。
第三,茶樹菇的菇帽呈圓形,體積比較小,而且還有些厚度,菇蓋底下有白膜,如果沒有白膜的話,說明質(zhì)量也是比較差的。
最后,大家還要看看茶樹菇的顏色,因為茶色的是比較優(yōu)質(zhì)的。