吃羊肉會(huì)不會(huì)上火

有句老話說(shuō)得好，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，按照中國(guó)人的習(xí)慣，秋冬可是為身體進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。冬天一到，家家戶戶都喜歡在大冷天里面吃上一點(diǎn)羊肉，為啥？羊肉補(bǔ)啊！羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，蛋白質(zhì)含量高，不僅味道好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特比高，絕對(duì)能夠讓嘴刁的你在短時(shí)間內(nèi)愛(ài)上這股味兒！但是，羊肉雖好，不能多食，因?yàn)槌远嗔藭?huì)上火！

羊肉性溫，夏天吃羊肉容易上火，所以選擇在冬天吃涮羊肉，才是明智之選哦。但是即便是在冬天吃羊肉，如果吃多了，還是容易造成上火的現(xiàn)象，所以大家還是要管住自己愛(ài)吃的嘴巴，不能任性吃個(gè)不停哦。那么怎么吃羊肉不容易上火呢？媽網(wǎng)百科就來(lái)給大家支支招。

吃時(shí)最好配些涼性、平性的蔬菜，如蘿卜、絲瓜、冬瓜、菠菜、蘑菇等。蘿卜配羊肉是最好的，一方面，葷素搭配能補(bǔ)充人體所需的各種蛋白質(zhì)，另一方面，蘿卜屬于涼性蔬菜，搭配羊肉吃不易上火。這樣的搭配，才能溫?zé)岷疀鼋Y(jié)合，緩解羊肉的熱氣。