菠菜湯的主要食材是菠菜,這種美味又健康的蔬菜適合一般人群食用,男女老幼都可以食用菠菜湯,那么哪些人更加適合吃菠菜湯呢?
1、學生和白領(lǐng)
學生和白領(lǐng)人群經(jīng)常用眼,尤其是每天對著電腦的人,眼睛一定時常感到干澀疲勞,而菠菜中含有豐富的維生素A,是可以保護視力的。
2、肥胖人群
菠菜的熱量是很低的,同時還能促進消化吸收,幫助身體排出毒素,清理腸道,能夠達到適當?shù)臏p肥效果。
3、糖尿病、高血壓患者
菠菜有助于穩(wěn)定血糖,還能幫助降低血壓。
4、孕婦
菠菜中的葉酸對準媽媽來說是十分有益的,可以保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。