菠菜湯的食材選購(gòu)

菠菜湯的食材選購(gòu)

烹飪出美味的菠菜湯,自然要在食材上下功夫,想知道菠菜該怎么挑選嗎?下面幾點(diǎn)小貼士就可以幫到你哦!

1、觀察菠菜的色澤是否濃綠,根部是否為紅色,這種是比較優(yōu)質(zhì)的。

2、挑選較為嫩的菠菜,看有無(wú)抽苔開花,有黃色枯萎葉子的自然不要買。

3、菠菜的葉子厚度大一些會(huì)比較優(yōu)質(zhì),用手托住根部能夠伸張開來(lái)的菠菜較好。

4、葉子較寬的菠菜葉比較好,葉面較寬,葉柄較短就是品質(zhì)比較高的菠菜。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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