為了吃豬心一事,百科君最近是傷透了腦筋,因?yàn)橛腥苏f豬心不能和花生一起吃,但是百科君最愛的就是豬心+花生了。不僅如此,像茶葉、黃豆等等也有人說不能豬心一起吃,可這都是百科君最愛的呢!為了了解豬心到底不能和什么一起吃,百科君也是拼了!有和百科君一樣喜歡吃豬心的小伙伴在哪里!在吃豬心之前,趕緊一起來了解一下豬心不能和什么一起吃吧!
1、豬心+花生=影響鋅的吸收。百科君頓時(shí)感覺自己像被雷劈了一樣,感情這么多年的豬心和花生一起吃都是白吃了,下次一定注意!
2、豬心+茶葉=便秘。竟然還有這樣的!據(jù)說是豬心中的鐵元素太豐富了,和茶葉中的單寧酸相愛相殺之后,我們的身體就成為了受害者,便秘隨之而來。
3、豬心+黃豆(豆類)=營養(yǎng)減少。豬心和黃豆的搭配看起來是很美好的,不過現(xiàn)實(shí)是殘酷的。要怪就怪豬心的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)太多,與黃豆(豆類)中的植酸結(jié)合,會(huì)破壞食物的營養(yǎng),并影響到人體對(duì)營養(yǎng)的吸收。
4、豬心+杏仁=腹脹。豬心和杏仁都是不好消化的,一起食用,很容易引起腹痛、腹脹,危害腸胃健康。
5、豬心+鯽魚=沒營養(yǎng)。一邊吃著炒豬心,一邊喝著鯽魚湯,看似美好,其實(shí)營養(yǎng)是一點(diǎn)兒也沒有哦。因?yàn)樨i心和鯽魚的功效剛好相反,抵消了。