我們都了解了苦蕎麥的營養(yǎng)價值、功效,那么,是所有的人都能吃苦蕎麥嗎?
由于苦蕎麥的營養(yǎng)價值、功效擺在了這里,所以根據(jù)這些方面,在人群上也是有所選擇的哦。首先,蕎麥是老弱婦孺皆宜的食物。
苦蕎麥是云南高寒地區(qū)出產(chǎn)的一種粗糧,也是云南彝族的主食,蕎麥清涼爽口,可以加速血液循環(huán),其中含有強力抗氧化物維生素P,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結(jié),是很好的護心食物。適宜食欲不振、飲食不香、腸胃積滯、慢性泄瀉的人食用哦;同時,有出黃汗的人和夏季痧癥者、糖尿病的親們不僅適合吃,還可以多吃點哦!
但是,它是性平寒的食物,如果是脾胃虛寒、消化功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人、體質(zhì)敏感的親們就不大適宜食用啦。為了自己的健康著想,認清苦蕎麥的作用,對號入座吧!