面對(duì)桑葚怎么吃,誰(shuí)能吃的問(wèn)題,有人就產(chǎn)生疑問(wèn)了:“是不是所有人都能吃桑葚呢?”這個(gè)問(wèn)題就讓媽媽網(wǎng)專家回答您吧!
桑葚的食用禁忌:
1、孕婦慎吃桑葚
作為準(zhǔn)媽媽的婦女適量食用桑葚是可以起到開(kāi)胃健脾的作用的,但是由于桑葚本屬寒性水果,體質(zhì)偏向于寒性的孕婦我們還是建議不要吃,否則容易導(dǎo)致孕婦腹瀉,嚴(yán)重的甚至?xí)斐闪鳟a(chǎn),這對(duì)于媽媽和孩子來(lái)說(shuō)都是不利的。
2、產(chǎn)婦慎吃桑葚
媽媽產(chǎn)后身體較為虛弱,食用桑葚容易傷害腸胃,導(dǎo)致腹瀉,不利于產(chǎn)后身體恢復(fù)。再者,由于桑葚屬于寒性食物,建議女性產(chǎn)后應(yīng)多食用些溫?zé)嶙萄a(bǔ)的食物。
3、嬰幼兒慎吃桑葚
因?yàn)樯]刂泻休^多的胰蛋白酶抑制物,會(huì)影響寶寶對(duì)鐵、鈣、鋅的吸收,處于寶寶的成長(zhǎng)考慮,食用桑葚不利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和健康,而且寶寶食用桑葚時(shí)容易卡著喉嚨,建議慎吃。
其他要注意的還有:
1、桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。
2、熬桑葚時(shí)忌用鐵器,桑葚會(huì)分解酸性物質(zhì),跟鐵性的會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致的中毒。
3、桑葚中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
4、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
5、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以應(yīng)忌食桑葚。
6、桑葚具有相克的食物——鴨蛋,兩者一起吃會(huì)容易患上胃癌。