相信大家都吃過豆豉,豆豉,是我國(guó)傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品,做菜的時(shí)候添加一點(diǎn)豆豉不僅能夠增加菜式的味道,還能為營(yíng)養(yǎng)加分不少,怪不得會(huì)有那么多人喜歡。那么對(duì)于正處于懷孕階段的孕媽咪來說,她們可不可以吃豆豉呢?
豆豉不僅能調(diào)味,而且可以入藥,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,但是豆豉同腐乳、豆醬相似,都是以大豆為原料制作的發(fā)酵豆制品,咸豆鼓含鹽太多,孕婦要慎吃,而淡豆豉適量食用,有增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
所以說,即便用豆豉制作的菜肴好吃,但是孕婦也不能任性吃哦,處于懷孕的特殊時(shí)期,孕媽咪們還是忍住饞嘴,不要開懷吃吧。