玉米濃湯的做法

玉米濃湯的做法

玉米濃湯的做法不一,不同的做法都會帶來不一樣的風(fēng)味,口感也會大不同。萬變不離其宗,玉米始終是主角,如何選取主角也是有技巧的,一大多數(shù)家庭都會選用黃色的玉米熬湯,有創(chuàng)新精神的媽媽們也可以選擇其它品種玉米熬湯。那么如何煮一碗香噴噴的玉米濃湯犒勞自己或者給寶寶呢?媽媽網(wǎng)百科認(rèn)為用心就會帶來美味。以下是媽媽網(wǎng)百科帶來的兩款對比鮮明的玉米濃湯,有興趣的媽媽們也可以學(xué)著做。


奶油玉米濃湯

主料:玉米,鮮奶油

輔料:雞湯

制作:1、將玉米粒從玉米棒上切下來;2、將玉米粒倒入攪拌機(jī)中,再倒入牛奶;3、一起攪拌打成玉米濃汁;4、將攪拌打好的玉米濃汁倒入放有雞湯的煮鍋中,大火煮開,加入適量小蘇打,然后轉(zhuǎn)小火加熱煮至粘稠,加入鹽調(diào)味即可。

法式玉米濃湯

材料:奶油,小麥面粉,高湯,玉米,食鹽適量,鮮牛奶適量。

制作:1、小火加熱鍋,再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化,然后加入面粉拌炒;2、將玉米粒放入攪拌機(jī)中攪拌;3、等到面粉拌炒開后,加入滾燙的高湯,再加入攪拌過的玉米;4、用打蛋器迅速攪拌均勻,再用小火加熱至粘稠;5、起鍋前加入牛奶調(diào)勻;

玉米濃湯食譜推薦

玉米中所含的卵磷脂較高,所有含鈣、磷、鐵等元素均高于大米。玉米中含有較多谷氨酸,它能幫助人體在生理活動中清除體內(nèi)廢物,可使腦組織里的氨得以排除。據(jù)國外報道,以玉米味主食的非洲及意大利、西班牙、巴西等過,癌癥的發(fā)病率比其他國家要低,這是因為玉米中含有微量元素鎂,鎂可以抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,還能幫助血管舒張,促進(jìn)墻壁蠕動,增加膽汁,促使機(jī)體內(nèi)廢物的排除。那如何煮一碗營養(yǎng)極為豐富的玉米濃湯呢?媽媽網(wǎng)為您推薦一下幾種熬湯方法。

土豆玉米濃湯

材料:玉米適量,土豆,黃油,牛奶,洋蔥

制作:1、玉米洗凈后,將玉米粒從玉米棒上切下來;2、土豆去皮切小塊;3、小火加熱鍋子,放入黃油,加熱至其融化,放入土豆小塊和玉米粒;4、加入適量的水,將土豆煮爛,靜置;5、將炒好的土豆、玉米粒倒入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌;6、將攪拌好的玉米濃汁倒入煮鍋中,大火煮后轉(zhuǎn)小火加熱至粘稠,加入鹽;7、即將起鍋時,倒入牛奶。

蘑菇玉米濃湯

材料:玉米粒,蘑菇,雞湯,鮮牛奶

制作:1、1、玉米洗凈后,將玉米粒從玉米棒上切下來;2、蘑菇切碎;3、小火加熱鍋子,放入黃油,加熱至其融化,放入蘑菇和玉米粒;5、將炒好的蘑菇、玉米粒倒入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌;6、將攪拌好的玉米濃汁倒入裝有雞湯的煮鍋中,大火煮后轉(zhuǎn)小火加熱至粘稠,加入鹽;7、即將起鍋時,倒入牛奶。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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