湯圓從原先只是一層糯米粉皮包著餡,變成現(xiàn)在各種餡料的,不僅可以煮熟,還可以油炸。過去用清水煮一大鍋湯圓,現(xiàn)在會在清水里面加點料,例如滴入米酒,或者是直接放入水果。說到哪種湯圓味道清香的話,米酒湯圓需要被表揚一下哦。
用米酒煮湯圓,現(xiàn)在這種有點冷又有點濕的3月,吃一點米酒湯圓不僅能填肚子,還能暖身哦。當(dāng)然米酒是不能放多的。對于小孩子來說,可能吃2-3個湯圓就吃不下去了,也是醉太挑了。但如果你十分愛米酒湯圓的話,是否能大吃特吃呢?
兩個原因你不可以多吃米酒湯圓。首先米酒湯圓中含有酒精哦,吃多的話我們身體就會吸收多一些酒精,適量是沒有問題的,但是過量就不好了。其次,米酒湯圓是用糯米粉做的哦,為什么我們吃了幾個湯圓之后就感覺飽飽的呢,因為糯米粉能讓人產(chǎn)生一種飽腹感,而且這種感覺不會那么快消失,主要是糯米粉比較難消化,對于腸胃不好的筒子來說,吃多米酒湯圓可能會消化不良呢。