豬腰怎么去腥

豬腰怎么去腥

不少人都喜歡吃豬腰,但是礙于豬腰的腥氣很重,讓人難以接受。下面我們就教大家?guī)追N方法,給豬腰去去腥,想吃豬腰再也不怕有腥氣了!

豬腰怎么去腥:

1、將買來的豬腰從中間位置切開,去掉中間白色的筋。這條筋是導致其散發(fā)出腥臭氣息的主要來源。

2、去白筋后把豬腰切小片或者是小塊,然后放在水中浸泡一陣子,這樣可以去除豬腰里的腥味和其他雜質(zhì)。

3、或者是在去除白筋后將豬腰放在白酒中浸泡,順便用手擠捏,之后再放入清水中清洗。

4、除了白酒,我們還可以用花椒水來給豬腰去腥。同樣是去除白筋后將豬腰放入煮好的花椒水中浸泡,之后入清水中洗凈即可。

5、除了上述幾種方法,還可以是將去除白筋的豬腰放入蔥姜榨成的汁中浸泡,大概2小時的時間再撈出放清水里面沖洗。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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