西蘭花適合一般人群食用,它的營養(yǎng)價值高,可以增強身體免疫力,我們在平時都應該經常吃些西蘭花,而下面這些人群更應該多吃西蘭花。
1、膽固醇高的人群
高膽固醇對身體的損害不必多說了,而西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,可以減少中風的發(fā)作,這一點對我們很重要。
2、女性
女人為什么要多吃西蘭花,因為西蘭花中含有抗氧化防癌癥的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌的發(fā)病幾率,為了避免癌癥,我們還是多吃些西蘭花吧。
3、經常飲酒的人群
酒精對肝臟的傷害是很難想象的,另外長期服用藥物的人肝臟也會受到不少損傷,而西蘭花是可以幫助肝臟解毒的,不妨多吃。
4、維生素K缺乏的人群
缺乏維生素K的人群一般會出現(xiàn)身體淤血,稍微受到撞擊壓迫就可能產生淤血的小塊,這類人群也應該多吃西蘭花,補充維生素K。