西蘭花適合一般人群食用,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可以增強(qiáng)身體免疫力,我們?cè)谄綍r(shí)都應(yīng)該經(jīng)常吃些西蘭花,而下面這些人群更應(yīng)該多吃西蘭花。
1、膽固醇高的人群
高膽固醇對(duì)身體的損害不必多說了,而西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,可以減少中風(fēng)的發(fā)作,這一點(diǎn)對(duì)我們很重要。
2、女性
女人為什么要多吃西蘭花,因?yàn)槲魈m花中含有抗氧化防癌癥的微量元素,長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌的發(fā)病幾率,為了避免癌癥,我們還是多吃些西蘭花吧。
3、經(jīng)常飲酒的人群
酒精對(duì)肝臟的傷害是很難想象的,另外長(zhǎng)期服用藥物的人肝臟也會(huì)受到不少損傷,而西蘭花是可以幫助肝臟解毒的,不妨多吃。
4、維生素K缺乏的人群
缺乏維生素K的人群一般會(huì)出現(xiàn)身體淤血,稍微受到撞擊壓迫就可能產(chǎn)生淤血的小塊,這類人群也應(yīng)該多吃西蘭花,補(bǔ)充維生素K。