拔絲芋頭怎么做好吃

拔絲芋頭怎么做好吃

如果你是第一次聽到這個名字,肯定會覺得很新奇吧,為什么芋頭還能拔絲呢?在做這道菜的時候,重點就在于拔絲,那么,要怎么做才能做出拔絲呢?不容錯過哦!

首先,要想你做的芋頭拔絲做出來好吃,就需要注意以下啦:

1、糖漿用油拔才好,把糖熬得開始冒泡了就要離火,這也是最終拔絲的關(guān)鍵哦;

2、姜片是為了避免使成菜味道太過單調(diào),另外姜的分量可按個人口味進行調(diào)整,有些人不愛吃姜的,可以只放一兩片;

3、糖塊不易溶時可稍微加點點水,但是要注意加水的量哦,不宜太多,否則很難做成糖漿了。這些小技巧都能讓你做出更好吃的拔絲芋頭哦,你收了嗎?趕緊找個周末去試試,說不定能給自己一個大大的驚喜呢!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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