菠蘿蜜的核,其實(shí)就是大樹菠蘿的核哦,直接吃的話口感酸酸的,好在味道不會很濃,所以生吃也是能接受的。我們多數(shù)用來熬湯,菠蘿蜜的核煮過之后,口感香脆,加入雞肉燜著吃,還能變成一道不錯的時令菜哦。
話說菠蘿蜜的核能不能吃多呢?吃完菠蘿蜜之后把核弄出煮熟,是一種不錯的零食呢。不過菠蘿蜜的核是不能夠吃多的哦,否則會出現(xiàn)胸悶,整個人會有些煩躁,以及嘔吐的癥狀,看來真的要悠著點(diǎn)吃呢。
弄出菠蘿蜜核的時候,不知道大家是否有種心塞的感覺呢,因?yàn)椴ぬ}蜜的核摸起來黏黏的,感覺要洗很多次。其實(shí)取出菠蘿蜜的核之后,用塑料袋擦果核的話,一會兒就擦干凈了,也是蠻方便的。這種小妙招,寶媽們趕緊收了吧。
另外補(bǔ)充一點(diǎn)哦,大家吃菠蘿蜜的時候最好泡水2分鐘哦,因?yàn)槌圆ぬ}蜜很容易引起過敏呢,用鹽水泡2分鐘后不僅降低過敏的風(fēng)險,而且風(fēng)味也更好一些。