節(jié)瓜與冬瓜的區(qū)別

節(jié)瓜又名小冬瓜，是冬瓜的一個(gè)變種，很多人也因此分不清節(jié)瓜與冬瓜。下面我們就來說說節(jié)瓜與冬瓜的區(qū)別。

節(jié)瓜主要是生長在我國的南部地區(qū)，是我國的特產(chǎn)蔬菜之一。外形有短圓柱形和長圓柱形兩種，果皮顏色有濃綠色、綠色和黃綠色，皮上帶有細(xì)細(xì)的絨毛。更為難得的是，節(jié)瓜中的鈉和脂肪含量極低，有助于減肥。

而冬瓜同樣是生長在南方，其外形多為長圓柱形，也有一些是球形。成熟的冬瓜表面會(huì)有細(xì)小的絨毛和白色的細(xì)粉附著，外皮多為深綠色或者是淺綠色。同樣具有很好的減肥和消暑的功效。

從這里我們可以看出，節(jié)瓜與冬瓜的區(qū)別主要在于外形和果皮顏色的不同。另外就是口感上的不同了。煮熟之后的冬瓜吃起來會(huì)比節(jié)瓜要軟一些。