花菜的適宜人群

花菜是我們平時(shí)經(jīng)常食用的一種蔬菜，一般人群都適合吃，不過(guò)花菜中的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，因此下列人群應(yīng)該多吃些花菜哦！

1、癌癥患者

花菜中含有抗氧化的微量元素，可以有效防癌癥，經(jīng)常食用花菜可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率，它的抗癌效果很不錯(cuò)呢。

2、高膽固醇患者

花菜中的類(lèi)黃酮含量十分豐富，超過(guò)不少蔬菜，類(lèi)黃酮是一種很強(qiáng)的血管清理劑，可以阻止膽固醇氧化，減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。

3、維生素K缺乏者

花菜中的維生素K含量十分豐富，吃花菜是最好的補(bǔ)充途徑之一。

4、免疫力差的人

菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)。