如何挑選花菜

如何挑選花菜

花菜應該如何挑選呢?首先要看花菜的顏色,好的花菜應該是白色或者乳白色的,帶些微黃也是正常的,但是不要買顏色較深的花菜,有黑斑的更是質量不怎么好的。

其次,還要看看花菜的花球,應該選擇花朵間沒有間隙的,如果間隙較大說明不太新鮮,而且質量也不好,花球沒散開的比較好,莖部中空的就不要買了。

最好還要看看花菜的葉子,葉子如果是翠綠飽滿,而且舒展開的,就是比較新鮮的花菜,而如果葉子都已經(jīng)發(fā)黃或者發(fā)焉了,說明花菜已經(jīng)不怎么新鮮了。

還需要注意的一點是,購買花菜時不要選那些葉子太多的,因為葉子占太多分量,這樣的花菜也是因為長得不好,品質不怎么樣。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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