銀耳粥的注意事項(xiàng)

銀耳粥的注意事項(xiàng)

銀耳粥是十分常見的粥品,制作起來也很方便,那么在選擇銀耳這一環(huán)就要把握好,干燥、黃白色、朵大、體輕、有光澤、膠質(zhì)厚的銀耳是質(zhì)量比較好的,同時(shí)還要注意銀耳有沒有受潮,如果發(fā)現(xiàn)干銀耳的表面有絨毛狀的東西,就說明可能發(fā)霉,是不能吃的。

其次,銀耳在食用之前一定要用冷水泡發(fā),隨后再用熱水或者溫水浸泡,浸泡之后還沒完,記得要用清水清潔洗凈。

如果是人工培植的鮮品,在收獲之后應(yīng)該立即曬干或者烤干,不要捂霉,放在通風(fēng)的地方保存。發(fā)現(xiàn)食物中毒后,輕者可用甘草30克,綠豆60克,白茅根30克,水煎服,以治愈為度;重者應(yīng)住院對(duì)癥治療。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果