很多人在第一次蒸芋頭的時候都不知道,到底蒸多久芋頭才能熟?因為生的芋頭是有小毒的哦,也就是說,如果火候不夠的話,不僅僅是影響到口感,還會影響到健康哦。經這么一說真的萬般糾結了。常聽媽媽說,只要用一根筷子戳一下,如果能把芋頭戳穿就代表熟了,可是我要守住它嗎?時不時拿根筷子去戳?當然不用這么麻煩,媽網百科告訴你,該蒸多久?
首先,芋頭蒸多久不能以偏概全,還要根據它的大小去決定的。一般情況下,蒸15分鐘左右就可以啦。除此之外,還要考慮用什么來蒸,有的采用高壓鍋蒸芋頭,當然時間很短,有的則采用一般的鍋來蒸,當然時間也可以更長一點。
還有,根據每個人的口感不同,有的喜好吃更軟的芋頭,有的則喜歡吃硬一點兒的芋頭,比如嬰兒則需要蒸的更軟給他吃,而成年人則可以少蒸一會兒。因此,具體蒸多久,要自己根據實際情況要把握好哦,通常15分鐘是絕對ok的了。