鮭魚,不經(jīng)常逛海產(chǎn)品市場的筒子可能會比較陌生哦,不過看起來貌似很眼很熟呢,有沒有一種三文魚的影子在里面呢?對于喜歡吃壽司的筒子,應(yīng)該都吃過不少三文魚壽司了吧,但如果簡單的將三文魚當(dāng)成是鮭魚的話,其實不太科學(xué)的哦。
鮭魚其實是三文魚、鱒魚和鮭魚這三類與的統(tǒng)稱。所以鮭魚不一定是三文魚哦,有可能是。三文魚是鮭魚中最常見的一類,而且是大家比較愛吃,也吃得較多的一類,不知道你是不是三文魚的忠實粉絲呢?
所以大家不要混淆了哦,三文魚和鮭魚是不一樣的呢。不過鮭魚和三文魚一樣能做成壽司之類都,而且鮭魚的烹飪方式也較多,愛吃漢堡的你可以做做鮭魚漢堡吃吃呢。
鮭魚雖然不是三文魚,但是它的營養(yǎng)價值是很豐富的哦,而且它的肉質(zhì)鮮美細(xì)膩,切成生魚片,吃的時候蘸點醬油味道也是極不錯的哦。