油炸臭豆腐最好不要給小孩吃,就算吃的話也要控制量,盡量少吃。首先,臭豆腐是一種發(fā)酵豆制品,它很容易受到細(xì)菌感染,加上其中含有較多的鹽分,對(duì)于消化系統(tǒng)比較脆弱的兒童來說,并不是一種適合的食物,應(yīng)該避免給小孩吃。
另外,油炸食品本身就很不健康,不僅是成人,對(duì)于小孩來說,油炸食品的危害更大,食品在油炸過程中,油的溫度過高,會(huì)使食物中所含有的維生素被大量地破壞,小孩吃油炸食品會(huì)失去從食物中獲取維生素的機(jī)會(huì)。
而在街上購買的油炸臭豆腐,一般都是反復(fù)使用的剩油炸制的,其中的毒素甚多,對(duì)健康危害很大。油炸食品也不容易消化,容易造成小孩胃部脹氣,影響寶寶的食欲,甚至容易引起偏食厭食的習(xí)慣,因此不建議家長(zhǎng)給寶寶吃油炸臭豆腐。