不少人認(rèn)為,紅薯的熱量很高,尤其是身體比較胖或是正在減肥中的媽媽,更是不敢聞紅薯而色變。其實不然,多吃紅薯不僅不會發(fā)胖,更有減肥的功效。那么紅薯的熱量到底如何呢,我們來看看這些數(shù)據(jù)。
每100克新鮮紅薯中,僅含0.2克的脂肪,產(chǎn)生的熱量也只有99千卡,是大米的1/3,可見其熱量根本算不得高了,應(yīng)該說是一種低脂肪、低熱能的食品了。
而且,紅薯中最主要的成分就是淀粉了,熟的紅薯與馬鈴薯的熱量是一樣的,因此,媽媽們大可不必?fù)?dān)憂吃紅薯會發(fā)胖的問題。
值得一提的是,紅薯與蜜餞混合煮之后,熱量要比普通的紅薯高出50%,因此,喜歡吃紅薯的媽媽也還是要注意一下,吃紅薯的時候不加糖或者其他甜食會更好一些。