鱔魚血有毒嗎

鱔魚血有毒嗎

鱔魚肉質(zhì)鮮嫩很多人都愛吃,但是吃鱔魚也是有講究的,鱔魚要吃新鮮的,網(wǎng)傳鱔魚血是不能吃,那么鱔魚血有毒嗎?鱔魚的血液是有毒的,如果不小心吞吃往往會使口腔、消化道黏膜產(chǎn)生刺激,嚴(yán)重的甚至可能會損傷神經(jīng)系統(tǒng),但如果是煮熟后食用黃鱔,毒素會被加熱所破壞,所以在吃煮熟的黃鱔時不必?fù)?dān)心這個問題。同時吃黃鱔時不要吃太多,體型太大的黃鱔也不宜食用,否則會對身體造成一定的傷害。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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