剛剛我們已經(jīng)介紹完了大米粉是什么,那么接來呢再來介紹下大米粉可以做什么?因為大米粉有兩大類,一大類又分為兩小類,所以我們一個一個的介紹。
生汕粉可以做什么?生汕粉是生米粉其中的一種,生汕粉可以用來做蒸菜或者米糕、松糕一類的糕點。
生糯米粉 可以做什么?元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,而元宵又是節(jié)日必吃一道面食甜點。軟軟糯糯的口感,老少皆宜,一年四季都可以吃。說道這里,口水都止不住了。但是你知道它是用什么做的嗎?沒錯就是糯米粉,生的糯米粉可以用來制作像湯圓和元宵一類的食品。
熟汕粉可以做什么?熟糯米粉可以做什么?因為兩種米粉都是熟的,所以可以直接沖開水食用。
此外大米粉還有一個用處,它可以用來做嬰兒輔食。我們都知道嬰兒長到六個月大的時候,都應(yīng)該適當(dāng)喂一些輔食了。寶寶免疫力低,容易過敏,而科學(xué)研究和喂養(yǎng)實踐都證明大米粉是所有固體食物中最不容易導(dǎo)致寶寶過敏的,所以大米粉非常適合于此時寶寶的生理特點。
新生寶寶的消化系統(tǒng)也不完善,經(jīng)過先進(jìn)技術(shù)加工的大米粉細(xì)膩柔軟,淀粉也經(jīng)過適度水解,寶寶非常容易吸收。
大米粉非常容易與母乳、配方奶和水等混合,是添加其它類型多種營養(yǎng)食品(蔬菜、水果和肉類)和強(qiáng)化其它營養(yǎng)素(鐵、鈣、鋅、維生素等)的優(yōu)良基質(zhì)。
大米粉本身含有寶寶生長所需的蛋白質(zhì)、維生素、淀粉和礦物質(zhì)等重要營養(yǎng)素,也是膳食纖維的主要來源之一。
因此,爸爸媽媽們應(yīng)當(dāng)及時給寶寶添加大米粉,一方面幫助寶寶從液體食物過渡到固體食物,另一方面為寶寶將來從更豐富的食物來源獲得更充足的營養(yǎng)打下基礎(chǔ)。