不少人看到皮皮蝦這個(gè)帶著尖銳外殼,鮮活的時(shí)候更是張牙舞爪,根本無(wú)從下手不知道怎么清洗,其實(shí)皮皮蝦清洗的方法很簡(jiǎn)單!
首先,將買回來(lái)的皮皮蝦放在清水里面養(yǎng)一陣子,讓它吐出肚子里的臟東西,期間要多換幾次水,直到水變得很清澈為止。
接下來(lái)就是將皮皮蝦放在盆中清洗。用手抓住皮皮蝦的兩側(cè),把它的身體浸入水中,前后左右的搖蕩,這樣可以使皮皮蝦身上的雜質(zhì)脫落。
如果皮皮蝦太過(guò)鮮活不敢用手抓,可以用大濾勺兜住瀨尿蝦在水里蕩,然后換水,如此反復(fù)幾次就差不多了。
另外,我們還可以用干凈的刷子,拿著皮皮蝦一只只的刷洗,洗完之后用干凈的清水浸泡2分鐘,然后過(guò)一下清水,就差不多干凈了。