紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是又很難消化,孕婦、寶寶等腸胃功能不好的人要怎么吃紅薯呢?我們可以利用紅薯作為原材料制作紅薯粥等食物,這樣不僅能他們吃到紅薯的美味,還能吸取到紅薯中的營(yíng)養(yǎng)成分,還不用擔(dān)心消化問(wèn)題。
不過(guò),孕婦畢竟與寶寶不同,在制作紅薯粥的步驟上也有所不同。在為孕婦制作紅薯粥的時(shí)候,將紅薯切塊混入米粥中煮熟透即可。在給寶寶做紅薯粥的時(shí)候,就不僅要將米粥煮爛,紅薯也盡量煮熟搗碎,便于寶寶食用。
如果寶寶還太小,就最好還是不要讓寶寶吃這類(lèi)食物了,當(dāng)寶寶5-6月大的時(shí)候,再考慮將這類(lèi)食物以輔食進(jìn)行喂食。