中醫(yī)認為,蝦為補腎壯陽的佳品含有十分豐富的礦物質鈣、磷、鐵,其中,鈣是人體對鈣質的需要;磷有促進骨骼、牙齒生長發(fā)育,加強人體新陳代謝的功能,可預防缺鐵性貧血,蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素,孕婦在懷孕期間可以適量多吃蝦,以補充鈣、鋅等營養(yǎng)成分,尤其是鈣,可以促進幼兒的生長。
而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育。介紹了蝦的營養(yǎng)價值,但經過油炸過后的蝦又是否還適合準孕婦吃昵,其實是可以的,如果準媽媽還擔心可以在飯后配上水果或者酸奶,補充人體的蛋白質,而且還可以幫助腸胃消化。經過油炸過的油盡量不要再重復使用。