銀魚(yú)的選購(gòu)方式

還沒(méi)想好今天的晚餐是什么的寶媽們，果斷出門(mén)右拐進(jìn)入菜市場(chǎng)買(mǎi)幾斤銀魚(yú)回家吧！關(guān)鍵是處理銀魚(yú)很方便哦，而且味道也不會(huì)太腥，最重要的是小寶寶也能愉快吃銀魚(yú)啊！話說(shuō)回來(lái)，銀魚(yú)要怎樣挑選呢？

小小的銀魚(yú)，挑選起來(lái)貌似有些困難，百科君建議大家先看一看，然后聞一下，最后摸一摸。到海產(chǎn)市場(chǎng)，看到的銀魚(yú)可能都是冰凍過(guò)的哦。正常的冰鮮銀魚(yú)或化凍后的凍銀魚(yú)，呈自然彎曲狀，體表色澤呈乳白色，如果不滿足這幾點(diǎn)，那么這種銀魚(yú)最好不要買(mǎi)。

正常銀魚(yú)無(wú)異味、腥味及特別刺激性氣味，而如果聞起來(lái)味道很刺激的話，銀魚(yú)可能受到化學(xué)物質(zhì)的污染哦。

摸銀魚(yú)的時(shí)候，會(huì)感覺(jué)它的身體很柔軟，手指擠壓時(shí)魚(yú)肉易破碎。而如果是甲醛泡過(guò)的銀魚(yú)，身體會(huì)變硬呢，一定要仔細(xì)分辨哦。