這個(gè)周末不妨做一道美味的墨魚仔犒勞辛苦工作的自己吧!但要享受美味之前,你還需要花一點(diǎn)心思來(lái)清洗墨魚仔。第一次處理墨魚仔可能會(huì)感覺有點(diǎn)難,其實(shí)清洗墨魚仔還是比較簡(jiǎn)單的哦,下面介紹兩種清洗墨魚仔的方法,快來(lái)圍觀!
技能1
1、清洗的時(shí)候,先撕掉表皮,然后剝開背皮,在拉掉灰骨。
2、準(zhǔn)備一個(gè)容器,倒入清水和墨魚仔,并將墨魚仔的內(nèi)帳和頭部拉出來(lái)。
3、最后挖掉墨魚仔的眼珠,在水中操作更方便哦。
技能2
準(zhǔn)備一把剪刀,然后將墨魚仔的頭部和肚子分開,之后將肚里面的內(nèi)臟扯出來(lái),黑膜要處理干凈哦,之后擠頭,把嘴掐掉沖洗干凈就ok了。