芒果是不少人的最愛,金黃的果肉可以直接啃著吃,可以榨成果汁,可以做成甜點(diǎn),反正渾身都是寶,怎么愛也不嫌多,連它的營養(yǎng)價(jià)值也是棒棒的呢!那么芒果的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?我們來了解一下吧!
芒果營養(yǎng)豐富,每百克果肉含維生素C 56.4—137.5毫克,有的可高達(dá)189毫克;含糖量14~16%;種子中含蛋白質(zhì)5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。 芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個(gè),能生津止渴,消暑舒神。