番石榴是比較常見的水果,水果檔里經(jīng)常可以看到番石榴的身影,吃貨們不用擔(dān)心過了這個(gè)村就沒那個(gè)店了,那么番石榴怎么選購呢?下面媽網(wǎng)百科教大伙一些小技巧!
1、好吃的番石榴必須具備新鮮、汁多及味香濃等特點(diǎn)。挑選時(shí)依個(gè)人喜好而有所不同。
2、喜歡脆番石榴者,要選擇果實(shí)硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的。
3、喜歡軟番石榴者,要選擇摸起來柔軟有彈性、香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。
4、因?yàn)榉駥儆诟晷怨麑?shí),從成熟至完熟只有短短的數(shù)天,因此番石榴變軟必須立即食用,才不致壞掉。