魚籽可以吃嗎

魚籽，其實(shí)就是魚卵，看著那孕育著小魚魚生命的東西，你敢不敢下口呢？有些人就覺得，魚籽很臟，還有未成形的小魚魚，吃了肚子會(huì)不會(huì)一肚子魚魚呢？（腦洞也是蠻大的）為了幫助大家解疑答惑，接下來媽網(wǎng)百科就來給大家說說魚籽可不可以吃。

嘻嘻，害怕吃了魚籽肚子會(huì)有小魚的人，你們真的是擔(dān)心太多了！其實(shí)魚籽不僅美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高，喜歡吃美食的吃貨當(dāng)然是當(dāng)仁不讓，勢(shì)必要嘗試幾口啦！

除了我們的中餐中有魚籽這種食材，在西餐中，魚籽制成的魚子醬更是一種十分昂貴的食物，西方人愛吃的魚子醬主要是來自于鱘魚，而我們中國(guó)人也有很多愛吃魚籽。魚籽具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它所含有的卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，所以吃魚籽對(duì)我們的身體是有好處的。