干紅葡萄酒之所以受到人們的追捧,除了其口感絕佳外,其營(yíng)養(yǎng)也不容小覷哦!下面來(lái)看看干紅葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)都有哪些吧!
1、含有硫胺素。干紅葡萄酒內(nèi)所含的硫胺素,可恢復(fù)疲勞、興奮神經(jīng);
2、含有核黃素。干紅葡萄酒中含有核黃素,其能促進(jìn)細(xì)胞氧化還原,防止口角潰瘍及白內(nèi)障;
3、含有尼克酸。而尼克酸(煙酸)能維持皮膚和神經(jīng)健康,起美容作用;
4、含有維生素。含有的維生素B6對(duì)蛋白質(zhì)代謝很重要,使魚肉類易消化;含有的葉酸及維生素B12,有利于紅細(xì)胞再生及血小板的生成;
5、含有銅。干紅葡萄酒中還含有銅,銅與鐵的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)。
6、含有氨基苯甲酸。它是葉酸的組成部分,可促進(jìn)紅細(xì)胞的合成,提高泛酸的利用率。泛酸在酒內(nèi)含量很高,1毫克/升,成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。
7、含有肌醇。干紅葡萄酒內(nèi)含量較高的肌醇,能促進(jìn)肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝,有效防止脂肪肝,減少血中膽固醇,加強(qiáng)腸的吸收能力,促進(jìn)食欲。
8、含有多種無(wú)機(jī)鹽。葡萄酒內(nèi)含有多種無(wú)機(jī)鹽,其中,鉀能保護(hù)心肌,維持心臟跳動(dòng);鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng);鎂是心血管病的保護(hù)因子,缺鎂易引起冠狀動(dòng)脈硬化。
干紅葡萄酒除了含有以上營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有其他的,總之其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可觀,你是否愛不釋口了呢?