西洋參是一種較為常見的藥材,其常被人用來泡水,或者加入湯譜中熬湯,更或者是用來熬藥。那在選購西洋參的時(shí)候,你知道如何辨別進(jìn)口的和國產(chǎn)的西洋參嗎?
進(jìn)口和國產(chǎn)西洋參不僅在性狀特征存在區(qū)別,其功效和價(jià)格上也有所不同。
首先,來看看價(jià)格上面的區(qū)別:
我國前市場上的西洋參有兩類,一是美國和加拿大進(jìn)口的,一類是引種的。藥房銷售的西洋參大部分均為引種的,價(jià)格一般為幾塊錢一克不等;進(jìn)口的西洋參一克在十幾到二十幾塊不等,在國內(nèi)僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到,價(jià)格以同仁堂最貴,福臨門西洋參較為實(shí)惠。
其次,來看看外狀上的區(qū)別:
而辨別進(jìn)口或國產(chǎn)西洋參的方法為“進(jìn)口西洋參的皺紋不規(guī)則,顯得粗而深,國產(chǎn)西洋參表面較光滑,皺紋細(xì)而淺;其次,進(jìn)口產(chǎn)品手感較沉,國產(chǎn)的較輕;進(jìn)口西洋參往往香氣更濃,國產(chǎn)的則淡很多。
但是若說到進(jìn)口的西洋參好還是國產(chǎn)的好,用一句話就能概括了,那就是:不管是進(jìn)口的還是國產(chǎn)的,最適宜自己的才是最好的。