于一般人來(lái)說(shuō),薏米百合粥是可以長(zhǎng)期食用的,尤其是在夏季,有清熱潤(rùn)肺的功效,祛濕效果也不錯(cuò),是一道不錯(cuò)的養(yǎng)顏粥。但是它不是所有人群都適宜吃的,因薏米性涼,所有體質(zhì)偏寒的人是不宜長(zhǎng)期食用的。當(dāng)然,體寒的人可以在食用薏米百合粥的時(shí)候,搭配紅棗、豬肚等比較溫補(bǔ)的食物。
于女性而言,薏米百合粥可以美容養(yǎng)顏,但是在經(jīng)期開(kāi)始的前一個(gè)星期,就要停止食用薏米百合粥了,以免會(huì)經(jīng)痛加劇。當(dāng)然,如果體質(zhì)內(nèi)火比較旺盛,還是可以吃一些的。
再則,孕婦是不能吃薏米百合粥的,薏米中的含有的成分會(huì)加劇子宮收縮,不利于胎兒發(fā)育,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致滑胎。如果誤食,則必須在腹部不對(duì)勁之時(shí)馬上到醫(yī)院就診。