荔枝怎么保存

荔枝怎么保存

荔枝怎么保存呢?新鮮的荔枝剛摘下枝頭,其保質(zhì)期可超不過48小時哦!必須馬上吃掉!但對于吃了還想吃,買了還要買的吃貨來說,還是很想了解保存荔枝的方法的!

正確保存荔枝的方法是:避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。

1、可把過長的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi),并扎緊袋口,放置在陰涼處。

2、若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。

3、將鮮荔枝果實(shí)放在比較密封的容器內(nèi),由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器內(nèi)氧氣少而二氧化碳增多,會自發(fā)形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環(huán)境。采用這種方法貯藏荔枝,在1℃-9℃的低溫下,能保存30天,在常溫下能保存6天,品質(zhì)變化不大,其中維生素略有減少,但不影響風(fēng)味。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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