很多吃貨是“荔枝控”,荔枝清甜多汁,含糖量高達(dá)20%。那么荔枝有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
荔枝營(yíng)養(yǎng)成分豐富,每100克荔枝肉含蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.6克、糖類13.3克、鈣6毫克、磷34毫克、鐵0.5克、鉀193毫克、鎂17.8毫克及多種維生素、有機(jī)酸、果膠等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經(jīng),有生津益血,健脾止瀉等功效,能夠治療貧血、脾虛久瀉等病癥。荔枝較適宜于婦女產(chǎn)后血虛及老年體弱多病者。