黑豆?jié){比黃豆?jié){的營養(yǎng)更全面一些,且黑豆本身還含有19種油脂,不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上,除能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中膽固醇的作用。那么黑豆豆?jié){能天天喝嗎?
黑豆豆?jié){適合經(jīng)常飲用哦! 黑豆豆?jié){含豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸、維生素E、花青素、異黃酮素等營養(yǎng)素,異黃酮可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,還可以改善骨質(zhì)疏松。所以經(jīng)常喝也無妨!
但在此也要提醒大家,不要空腹喝豆?jié){,空腹喝豆?jié){會(huì)妨礙營養(yǎng)素的吸收。