赤小豆粥的做法很簡(jiǎn)單,最常見(jiàn)的熬制方法是直接用赤小豆和糯米一同熬制,那么赤小豆粥能不能經(jīng)常吃呢?
因?yàn)槌嘈《褂腥ニ[、減肥的功效,所以不少愛(ài)美人士都常常將其作為主食來(lái)長(zhǎng)期食用,但其實(shí)這么做是不科學(xué)的。雖然赤小豆有減肥的作用,但久食赤小豆易令人黑瘦結(jié)燥,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響消化系統(tǒng)的吸收。
另外,由于赤小豆屬于有較多的皂角甙,可刺激腸道,有良好的利尿作用,但是陰虛而無(wú)濕熱者,及小便清長(zhǎng)者忌食赤小豆,否則可能會(huì)引起腹瀉或者其他不適的癥狀。