生長發(fā)育期的小孩食用可補(bǔ)充鋅、錳、鉻等微量元素;上班族食用可健腦益智、增強(qiáng)記憶力、緩解疲勞;老年人食用可有效防治動脈硬化;慢性氣管炎和哮喘病患者也可起到鎮(zhèn)咳平喘的效果;注意美容的人群經(jīng)常食用也可補(bǔ)氣血。
孕婦能吃嗎?能吃,每天吃2到4個核桃為好,多吃會造成準(zhǔn)媽媽身體發(fā)胖且孕期內(nèi)血糖異常。此外,準(zhǔn)媽媽一般是從懷孕三四個月食用較好,有利于胎兒的腦部和視網(wǎng)膜發(fā)育。
小寶寶呢?也能吃,食用核桃仁可以保證寶寶對鋅、錳、鉻等微量元素的攝取,但直接食用核桃仁不利于寶寶的消化,可將核桃仁碾碎,摻在粥或米糊中食用。