核桃和碧根果,給人感覺都很貴有木有?但是這兩種堅果類哪種更好吃?哪種更有營養(yǎng)?一起了解更多!
碧根果與核桃相比,碧根果的營養(yǎng)價值更高。
碧根果的果仁富含豐富蛋白質(zhì)以及人體必需不飽和脂肪酸,補腎、補中、健腦、益氣,腦力勞動者、學生、青少年、白領(lǐng)人士、孕婦都適合;它有降低膽固醇、防止動脈硬化的護肝作用;此外,糖尿病人士食用有治療功效,癌癥患者食用能鎮(zhèn)痛止痛;碧根果仁含有的大量維生素,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,常吃使皮膚滋潤光滑,富于彈性。
不過碧根果和核桃都不能多吃,否則會上火。